Har bakat lite julgodis. Det blev marsipangrisar och wienernougat. Grisarna gjorde jag av mandelmassa och doppade i blockchoklad.

 

Receptet på wienernougat är detta:

 

100g flagad mandel

250g nougat

125g mörk blockchoklad

 

Klä en form ca 20x20 cm med bakplåtspapper. Rosta den flagade mandeln i en torr stekpanna. Låt svalna. Bryt chokladen i bitar. Smält choklad och nougat i vattenbad. När den smält helt, rör försiktigt ned mandeln. Häll ner smeten i formen. Låt stå i minst 3 timmar att stelna. Skär i bitar. Förvara i kylskåp.